过年是全家人欢聚的重要时刻,一道包含着丰富食材的年菜能为一家人的团聚添光增彩。今天这道年菜我们用家乐老母鸡浓汤宝来进行制作,汤头鲜美,食材香浓入味,是一道做法简单,寓意吉祥的新年快手菜。
材料准备:
主料:鲜虾6只、海胆鱼丸4个
辅料:香菇3朵、玉米笋5个、娃娃菜1棵、家乐老母鸡浓汤1块、胡椒粉少许少许、料酒少许
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、起锅倒入半碗清水,放入家乐老母鸡浓汤宝煮至完全融化。
步骤3、大虾挑去虾线,可以放少许料酒去腥
步骤4、娃娃菜平均切成8份
步骤5、把所有食材整齐码放到砂锅里,撒上少许胡椒粉
步骤6、倒入老母鸡浓汤,盖上盖子小火焖煮13分钟
步骤7、成品
步骤8、成品
步骤9、成品
烹饪技巧:
准备年夜菜是一件十分耗费精力的事情,家乐老母鸡浓汤宝大大节省了准备高汤的时间,用它来制作年夜菜一步到位,方便省事,做出来的菜品咸鲜适宜,香浓美味。