材料准备：
主料：主料面包粉350克蔓越莓20克酵母粉2克白糖20克黄油20克燕京啤酒175克调料盐2克
辅料：
制作步骤：
步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机。
步骤2、和面档搅拌8分钟。
步骤3、加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。
步骤4、整理成面团。
步骤5、加入蔓越莓继续搅拌8分钟，发酵至两倍大。
步骤6、分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。
步骤7、揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。
步骤8、发酵至两面大，夏天盖湿布
步骤9、入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。
步骤10、11样子不错吧。
步骤11、样子不错吧。
