云南凉面

祖传凉面 太美味了

一、材料准备

主料：面条

辅料：

二、制作步骤

步骤1、胡辣椒草果备好泼油

步骤2、热油

步骤3、花生碎草果备好泼油再放生抽

步骤4、胡辣椒泼油

步骤5、等油凉了整面条

步骤6、炒花生碎草果不用太烫的油小火慢慢熬5分钟可以再加新油快速搅拌

步骤7、花生碎稍微黄离火再搅拌搅拌好后放生抽

步骤8、黑芝麻备好炒法同花生碎

步骤9、重新倒油炒芝麻

步骤10、葱姜蒜香菜切碎备好

步骤11、所有调料备好

步骤12、煮好面条

步骤13、熟油放凉搅拌面条

步骤14、所有

步骤15、成品亮相