白菜的寓意是发财,因为白菜的谐音是白财,有聚拢财富的象征,白菜也有着高风亮节、洁身自好的寓意,因为白菜的通体是纯白的,白菜还有着连年丰收、风雨调顺的象征！作为素菜，过年肯定少不了白菜。
材料准备：
主料：白菜一棵、蒜末2茶匙
辅料：小米辣椒半个、姜末半茶匙↘、食用油2勺一
制作步骤：
步骤1、准备好材料。美极鲜味汁必不可少。
步骤2、白菜切成丝。
步骤3、起锅放油，下姜末丶蒜末、小米辣椒爆香味！
步骤4、加入白菜丝。
步骤5、炒至变软熟透，起锅前加入适量的味极鲜味汁和盐调味即可！
步骤6、装碟！
步骤7、寓意百财纳福。
