一、材料准备
主料：花生米300g、油适量
辅料：淀粉30克、面粉30克、糖100克、芝麻适量、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、准备300克花生，清洗后控干水分
步骤2、然后在花生里打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
步骤3、倒入适量的淀粉，分两次倒入，让花生均匀的裹上一层淀粉
步骤4、锅烧热后倒入适量的食用油，油温4成热时，倒入裹好淀粉的花生，小心推开，
步骤5、在淀粉定型后就可以翻动了，不停的翻动，让花生受热均匀。炸至花生油啪啪的声音时，捞出控油
步骤6、锅中倒入100ml清水，100克白糖。开中火把白糖化开
步骤7、熬制糖汁变得浓稠成微黄色，出现拉丝。
步骤8、然后把炸好的花生米放入，快速搅拌均匀。让花生米都裹上糖汁。
步骤9、分次往锅中撒上适量的白芝麻，继续翻拌均匀
步骤10、翻拌均匀后，把花生米倒入吸油纸的盘子中，摊开晾凉
步骤11、这样一道满口香花生米就做好了，口感香甜，酥脆有味道。喜欢的宝宝们赶快收藏起来试试吧！！！
