材料准备:
主料:面粉300克
辅料:
制作步骤:
步骤1、加300克的面粉至厨师机的搅拌锅中,倒入两克食盐,一半面粉用冷水,一半面粉用开水,低档将面粉混合之后和成团。厨师机转4档继续搅拌五分钟,直至变成光滑不粘的面团即可。
步骤2、取出面团松弛十分钟
步骤3、然后搓长擀圆,
步骤4、再调个油酥:中倒入少许面粉,浇上热油
步骤5、放入调味料和食盐即可。
步骤6、调好的油酥均匀的抹在擀圆的饼上
步骤7、往一端卷起
步骤8、卷好收紧
步骤9、收口按压,松弛十分钟之后再次擀圆!
步骤10、松弛十分钟之后再次擀圆!
步骤11、电饼铛预热之后,可以开始烙饼,烙熟即可开吃。
步骤12、真的超级好吃,味道很正,喜欢的一定要来试试!