百吃不腻的千层饼

2023-10-17 09:32:53

材料准备:

主料:面粉300克

辅料:

制作步骤:

步骤1、加300克的面粉至厨师机的搅拌锅中,倒入两克食盐,一半面粉用冷水,一半面粉用开水,低档将面粉混合之后和成团。厨师机转4档继续搅拌五分钟,直至变成光滑不粘的面团即可。

百吃不腻的千层饼

步骤2、取出面团松弛十分钟

百吃不腻的千层饼

步骤3、然后搓长擀圆,

百吃不腻的千层饼

步骤4、再调个油酥:中倒入少许面粉,浇上热油

百吃不腻的千层饼

步骤5、放入调味料和食盐即可。

百吃不腻的千层饼

步骤6、调好的油酥均匀的抹在擀圆的饼上

百吃不腻的千层饼

步骤7、往一端卷起

百吃不腻的千层饼

步骤8、卷好收紧

百吃不腻的千层饼

步骤9、收口按压,松弛十分钟之后再次擀圆!

百吃不腻的千层饼

步骤10、松弛十分钟之后再次擀圆!

百吃不腻的千层饼

步骤11、电饼铛预热之后,可以开始烙饼,烙熟即可开吃。

百吃不腻的千层饼

步骤12、真的超级好吃,味道很正,喜欢的一定要来试试!

百吃不腻的千层饼