叉烧肉饭

2023-10-17 11:21:19

材料准备:

主料:五花肉500克、生抽2勺

辅料:鸡蛋2个、米饭2碗、叉烧酱3勺、红糖2勺、葱1根、八角2个

制作步骤:

步骤1、准备以上所需的材料:五花肉+葱段+叉烧酱+八角

叉烧肉饭

步骤2、五花肉用牙签捅一捅,目的是入味

叉烧肉饭

步骤3、煮2个鸡蛋

叉烧肉饭

步骤4、鸡蛋熟后捞出来,把皮去掉

叉烧肉饭

步骤5、锅里放油,放入肉肉和葱段

叉烧肉饭

步骤6、煎到肉肉双面微黄~把剩余的油去掉

叉烧肉饭

步骤7、放入水+鸡蛋+八角+葱段

叉烧肉饭

步骤8、再放入2勺生抽+3勺叉烧酱+2勺红糖,盖上盖子煮半小时(没有红糖可以放白糖)

叉烧肉饭

步骤9、煮到这种程度就可以啦

叉烧肉饭

步骤10、拿出来一块肉和一个鸡蛋,切一下

叉烧肉饭

步骤11、叉烧肉饭就做好了,特别好吃哟~

叉烧肉饭