板栗红薯糕

2023-06-15 09:03:01

烤红薯就够好吃的了,那你也别错过红薯+板栗这对黄金CP。浓香的板栗,清甜的红薯想想就好吃呀!揉成一个个可爱的小团子,放到黄油泡个澡,香到爆炸。轻轻一抿就在嘴里化开啦,这甜味可真不是白糖能比的。

一、材料准备

主料:萌小栗1袋、红薯40克

辅料:糯米粉30克、黄油10克

二、制作步骤

步骤1、准备食材:萌小栗1袋、红薯40克、糯米粉30克、黄油10克。

板栗红薯糕

步骤2、红薯切片,上锅蒸熟。

板栗红薯糕

步骤3、准备好的萌小栗切得碎碎的。tips:我用的是咱们家之前开团的萌小栗,在市场上能买到板栗的姐妹直接蒸熟切碎就可以啦。

板栗红薯糕

步骤4、蒸熟的红薯中放入栗子碎和糯米粉。tips:用糯米粉吃起来会更Q弹,没有糯米粉用普通面粉也可以。

板栗红薯糕

步骤5、所有食材揉成团。

板栗红薯糕

步骤6、揪出一小快团成团。tips:这材料我一共做了20个。

板栗红薯糕

步骤7、开中火,加入动物黄油。tips:没有动物黄油,直接用家里普通的植物油就可以。

板栗红薯糕

步骤8、倒入小团子,翻炒至熟透就可以啦。

板栗红薯糕

步骤9、软糯香甜,小思同学一下子就吃了半盘多~

板栗红薯糕

三、烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!