一、材料准备
主料:腰灵骨适量、怀山适量
辅料:玉米1根、马蹄6个、萝卜1个、红枣6颗、盐适量、芹菜1根、料酒2勺、清水适量
二、制作步骤
步骤1、腰灵骨洗净加入2勺料酒煮掉一遍血水
步骤2、再用清水冲洗干净倒入砂锅
步骤3、怀山玉米马蹄萝卜切块备用
步骤4、切好的怀山玉米马蹄萝卜倒入砂锅加入适量清水
步骤5、盖锅盖大火煮开
步骤6、转小火慢慢熬撇去浮沫
步骤7、小火慢慢熬1个小时左右
步骤8、加入适量红枣再慢慢熬30分钟这锅汤差不多煮1小时三十分钟即可
步骤9、鲜甜可口只需加入适量盐既可
步骤10、秋季到了记得多喝汤补补身子吧☺︎☺︎☺︎
三、烹饪技巧
♡骨头汤可以补钙哦
♡怀山 玉米 马蹄 萝卜可根据自己喜欢蔬菜来搭配
♡这道营养汤不需要下调味也很鲜甜可口哦!马蹄能使这道汤添加甜味
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