泡菜麻辣烫

快手菜

一、材料准备

主料：午餐肉6片、培根3片

辅料：各类喜欢的素菜500g、火锅底料一小块、泡菜半碗、蚝油1勺、酱油1勺、葱姜蒜适量

二、制作步骤

步骤1、现将各类喜欢的素菜煮熟捞起，锅烧热放火锅底料，葱姜蒜爆香，再放午餐肉，培根稍微煎香，加入开水，倒泡菜，酱油蚝油调味，煮开后把已经煮熟的素菜放进调好味的火锅底料汤底拌匀关火就能开吃啦～

步骤2、成品味道一点也不输外面的～

三、烹饪技巧

底料，泡菜都看个人喜好，喜欢就多点，不喜欢就少点