厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼，外表酥脆内里松软，好看又好吃，做早餐或者下午茶都是极好的哦！暖冬的甜蜜，尝过你才会懂！
一、材料准备
主料：低筋粉170克、玉米淀粉30克
辅料：泡打粉50克、鸡蛋3个、白糖50克、牛奶100克、黄油50克、草莓若干、糖粉适量
二、制作步骤
步骤1、将所需食材一一准备好。
步骤2、鸡蛋中加入白砂糖打散后搅匀。
步骤3、之后再放入牛奶和融化后的黄油，继续搅拌均匀。
步骤4、筛入低筋粉，玉米淀粉和泡打粉，翻拌至无干粉。
步骤5、再用打蛋器搅拌至细滑无颗粒。
步骤6、华夫饼机刷上一层黄油，倒入面糊，不要倒得太满，防止溢出。。
步骤7、加入大约五分钟左右即可，喜欢上色深一点的可以适当延长一点点时间。
步骤8、面糊中放入适量可可粉和抹茶粉，就可以做出可可味和抹茶味的华夫饼。
步骤9、待华夫饼晾凉后，放入些微融化的冰激凌，再放上各种水果，撒上糖粉就可以了。
步骤10、好吃又好看的冰淇淋华夫饼就做好了，外皮酥脆，内里香甜松软，非常好吃哟。
三、烹饪技巧
黄油的分量可以适当多出2~3克，因为后期锅需要刷黄油;烤制时间仅供参考，根据个人口味喜好和自家机器实际使用情况灵活掌控时间;华夫饼一定要晾凉后再放冰激凌，否则冰激凌遇热后很快融化。