比饭店里还好吃的酸辣白菜

一、材料准备

主料：白菜半颗、盐适量

辅料：生抽1勺、老抽半勺、白醋1勺、香醋2勺、糖适量

二、制作步骤

步骤1、所有调料加一勺水，淀粉适量拌匀

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">

步骤2、热锅凉油爆香蒜片干辣椒，下白菜翻炒变软后倒入准备好的调料汁，炒熟后大火收汁装盘

三、烹饪技巧

米饭多来几碗