宝贝想吃虾仁，还要酸甜口的，那咱就操练起来
材料准备：
主料：菠萝罐头250g、青虾250g
辅料：洋葱50g、淀粉面粉1:4、盐适量、油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、料酒一勺
制作步骤：
步骤1、（一），青虾，去头，去皮，去虾线，一刨为二，青虾仁放入料酒，黑胡椒抓匀，腌制5分钟。（二），面粉4，淀粉1的比例做个糊，放少许香甜泡打粉，打颗小鸡蛋，搅拌均匀，如果干，请稍微放水，希稠浓度为勺子舀出，再倒出，挂上一点薄糊即可。（三），把腌制好的虾仁放入糊糊中
步骤2、中小火，油多些，一个一个放入沾满糊糊的虾仁，注意火候，绝大可转小点火，成型后，翻面，，全部金黄，捞出，可直接这么吃，沾干调，也可继续做
步骤3、洋葱，胡萝卜，菠萝罐头，准备好
步骤4、锅没刷，请忽略，不影响，大火少许底油，爆香胡萝卜洋葱，
步骤5、放入菠萝罐头，煮沸，略勾薄欠，
步骤6、放入炸好的虾，颠勺两三下，出锅
步骤7、可以了
步骤8、宝贝儿的手
步骤9、光盘行动，进行到底
烹饪技巧：
可做两吃，哪种都好吃