三鲜豆皮

2023-10-16 09:17:51

全家都爱的三鲜豆皮,有了松下聚嗨盘就更棒了,可以一次让我做过瘾,让你们吃过瘾!

材料准备:

主料:五花肉100克、香菇5朵

辅料:鲜笋1个、香干2块、糯米250克、鸡蛋2个、小葱少许、生抽少许、老抽少许、盐少许、豌豆60g、水适量、植物油适量、蚝油一小勺、绿豆40克、大米60克、面粉60克、水300克

制作步骤:

步骤1、准备食材

三鲜豆皮

步骤2、香菇、香干、五花肉、笋子、小葱切丁切碎

三鲜豆皮

步骤3、将浸泡好的糯米上锅蒸40分钟

三鲜豆皮

步骤4、蒸糯米的时候炒肉臊子

三鲜豆皮

步骤5、依次放入配料等翻炒,加水炖20分钟,最后加盐

三鲜豆皮

步骤6、用破壁机打好豆皮糊(绿豆、大米提前浸泡一夜)

三鲜豆皮

步骤7、鸡蛋打散备用

三鲜豆皮

步骤8、聚嗨盘预热后放上适量豆皮糊推开

三鲜豆皮

步骤9、加鸡蛋液煎至底部金黄,翻面。放上适量熟糯米饭

三鲜豆皮

步骤10、放上肉臊子,稍微压实

三鲜豆皮

步骤11、做成方形翻面

三鲜豆皮

步骤12、撒葱花,切块即食

三鲜豆皮

步骤13、美味的豆皮就做好了,想念这口家乡味道的你赶紧跟我一起做起来吧

三鲜豆皮