秋冬季小朋友感冒多，忌口时素食
一、材料准备
主料：面粉用量:300g、白萝卜半个
辅料：紫萝卜半个、胡萝卜半个、盐5克、耗油1勺、玉米油15克、耗油1勺、葱半根、粉条半把
二、制作步骤
步骤1、300克面粉中加入190克50度温水，盐3克.植物油10克混合揉面至光滑面团。静置15到20分钟
步骤2、三种萝卜切丝
步骤3、萝卜切碎后加入葱
步骤4、萝卜丝粉条放入少量油，耗油，香油，盐。
步骤5、用擀面杖把面挤擀成长长40厘米宽10厘米左右的长方形面片，在擀好的面皮三分之一处摆上馅料。大家注意哈！面皮两端一定要比其他地方薄一些，这样一会儿卷起的时候才不至于出很厚的底儿
步骤6、下入饼坯，盖上锅盖，调中小火煎大约两分钟，见底部焦黄后翻面。翻面后再盖锅盖煎大约两分钟。两面都煎至金黄后再打开锅盖，期间勤翻面煎至饼明显鼓起就好了。
步骤7、成品
三、烹饪技巧
如果有小盆友忌口时不需要加虾皮，鸡蛋