补血益气的辣炒鸡心

材料准备：

主料：鸡心500克、食用油4勺

辅料：红烧酱油1勺、料酒2勺、青尖椒1个、红尖椒1个、豆瓣酱1勺、蒜蓉1勺

制作步骤：

步骤1、鸡心对半切开，去杂质，冲洗干净。

步骤2、接着煮熟去血水。

步骤3、青红椒切片。

步骤4、爆香蒜蓉然后放入青椒炒熟。

步骤5、再倒入已经煮熟的鸡心继续炒。

步骤6、加入料酒，酱油以及豆瓣酱翻炒均匀。

步骤7、鸡心不仅补气血，还能保护视力，提高免疫力…

步骤8、特别下饭，而且带有一丝口感…