【洋气的东北炖酸菜】

材料准备：

主料：酸菜丝适量、葱适量

辅料：姜适量、盐适量、水足够量、五花肉适量、蟹柳适量、紫菜适量

制作步骤：

步骤1、清水加洗干净的酸菜丝~加葱段~姜片~炖20分钟~~~其实这就是酸菜锅的基础了。然后就可以自由发挥了~~~

步骤2、加的一切肉吖排骨吖~都是清水加葱姜煮熟的~就可以啦~就不会出什么油~

步骤3、爸爸爱吃五花肉~也下点~

步骤4、我爱吃肉皮~~也加点~

步骤5、加点紫菜~爱吃的话可以加点干虾仁吖~蛎蝗吖~都可以

步骤6、今天还加了蟹柳~

步骤7、都加好了~

步骤8、开火咕嘟咕嘟~

步骤9、记得盖盖子哦~~~之前都是没有任何调料的~

步骤10、因为都是熟的东西。所以烧开大概5分钟就可以吃啦~~吃的时候加些盐和鸡精调味~就很好吃啦~

烹饪技巧：

清水炖酸菜~

可以很百搭~

加你爱吃的一切肉类~海鲜~都ok~

快试试吧~~~