材料准备：
主料：见图
辅料：
制作步骤：
步骤1、步骤：❶除黄油外所有材料先2档打2分钟，转4档（中途每两分钟刮缸）❷到第10分钟即可成团，加黄油2档2分钟❸吸收后7档3分钟打出手套膜收圆一发❹排气-分三份-滚圆-松弛15分钟❺第一次擀卷-松弛15分钟❻第二次擀卷-入模具-二发❼预热后180度30分钟
步骤2、tips：①面团含水量非常高，前期粘缸不成团，但只要不乱改方子，每2分钟刮一下缸壁，10分钟后就会成团；②墨鱼汁从新鲜的墨囊取出来现用，是不会腥的。海盐不咸、如果换食盐记得减半。蛋清用的2个，增强面筋；③含糖量很低，加蜂蜜是为了促进发酵，不然发酵很慢；④面粉吸水性、烤箱脾气、模具差异需要自己感受微调；⑤此配方含水量很高，不建议手揉，不建议改方子
步骤3、出炉
