一、材料准备
主料：佛手瓜两个、西红柿两个
辅料：洋葱两层、生抽一咕嘟、胡椒粉可选、盐一点点、油自选、香油几滴
二、制作步骤
步骤1、西红柿收拾干净切大块直接扔锅里，加一两勺水盖上盖，开中小火把柿焖软焖出汁
步骤2、也就三五分钟的样子，开盖把柿碾碎些扒拉到外圈扔洋葱，顺道往那块儿淋点点油
步骤3、稍微一煎再整锅划拉匀，倒上抽空收拾干净对半劈开去核切片的佛手瓜
步骤4、大概拌匀撒盐加生抽，撒不撒胡椒粉无所谓，看情况往锅里补两勺水
步骤5、盖上盖子再焖两三分钟，把瓜焖熟焖进味，拿不准情况可以开盖揪片尝尝小心烫
步骤6、酌情补料或加钟，没啥问题了再关火淋香油随便拌两下找盘往外挪，哎呀喵喵你来啦
步骤7、……宝啊你脑袋中间有根聪明毛哎
步骤8、走了哟，明天见~
