一、材料准备
主料：豇豆500克、生抽适量
辅料：老抽适量、蚝油适量
二、制作步骤
步骤1、把豇豆洗净切丁
步骤2、锅中放油，油稍微多一点，好吃，如果怕腻也可以少来点看个人喜好
步骤3、油热后放入豇豆开始煸炒，时间要稍微长一点，把豇豆炒软炒蔫儿
步骤4、炒蔫了开始倒生抽老抽耗油，稍微多放点这样就不用放盐了，这些调料要最后放，如果中间放炒的时间长了豇豆容易苦(照片有点模糊了)
步骤5、放完调料煸炒几下就可以出锅了，配上一碗米饭，真的很下饭呦！
三、烹饪技巧
油要稍微多点，好吃
调料要最后快出锅时放，以免发苦