牛肉烧土豆是一道传统菜，今天加了腐竹，营养更丰富了，每周吃2到3次豆制品，对身体好处。
一、材料准备
主料：牛肉350克、土豆2个
辅料：腐竹100克、太太乐鲜鸡汁适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、盐适量
二、制作步骤
步骤1、牛肉切块
步骤2、用水焯去浮沫
步骤3、爆香葱姜蒜，放入牛肉，加入老抽上色
步骤4、将牛肉倒入电锅中
步骤5、倒入多一些的清水，启动蒸煮功能
步骤6、锅内的水煮至一半时，倒入切好的土豆块
步骤7、放入泡发好的腐竹
步骤8、出锅前加入太太乐鲜鸡汁
步骤9、加盐调味
步骤10、出锅装盘
步骤11、营养搭配的一餐
