蛋炒饭

材料准备：

主料：大米饭一碗、鸡蛋两个

辅料：火腿2根、胡萝卜1个、蒜苔（芹菜）150克、酱油1勺、盐适量克

制作步骤：

步骤1、蒜苔（芹菜），火腿肠，胡萝卜切碎沫备用起锅烧油，低油温下入蛋液翻炒成熟倒出备用起锅加油，油热后下入蒜苔（芹菜）沫，胡萝卜沫，火腿丁，翻炒成熟，倒入米饭，鸡蛋继续翻炒均匀至成熟，装盘即可食用。