一、材料准备
主料：苹果300克、山楂800克
辅料：冰糖200克
二、制作步骤
步骤1、百果园的新鲜山楂
步骤2、所有食材备好
步骤3、山楂盐水泡10分钟
步骤4、苹果去皮切块，山楂去核
步骤5、倒入锅里，加入冷水正好和水果一样高
步骤6、大火煮开
步骤7、中小火继续煮15分钟
步骤8、煮好的水果放到温热
步骤9、放入榨汁机打成糊糊
步骤10、放入娃的辅食锅(不粘锅)小伙熬，需要不停搅拌，以防飞溅糊底
步骤11、水份已经熬干了很多
步骤12、越来越干
步骤13、熬得特别浓稠
步骤14、舀起来不滴落就差不多了
步骤15、放入油纸上面摊凉
步骤16、放入冰箱冷却一个晚上。拿出来切成一小块块即可，酸甜可口。
三、烹饪技巧
水份一定要熬干，不然不能成型。中途要不停搅拌，不然容易飞溅烫伤