秋葵木耳鸡蛋

一、材料准备

主料：秋葵200g、秋木耳20g

辅料：鸡蛋2个、大蒜4瓣、葱姜适量、蚝油一勺、酱油一勺

二、制作步骤

步骤1、秋葵洗净后开水焯水一分钟

步骤2、木耳开水烫一下

步骤3、秋葵捞出后斜面切段

步骤4、鸡蛋炒熟备用

步骤5、葱姜煸锅后倒入食材及调料，加少许盐、蒜末翻拌均匀即可出锅