烤箱不要白买!必须做起来! 整体味道有惊喜 加点粉丝有点像少汤版本花甲粉
一、材料准备
主料:金针菇2包、小米辣随自己口味(吃不了辣的宝宝可以少放一点点,还是要有的)
辅料:大蒜五六瓣、生抽两勺、蚝油1.5勺、花生油两勺、糖一勺
二、制作步骤
步骤1、烤盘上放好锡纸锡纸四周围起为的是不要漏汤金针菇洗好后均匀的铺在锡纸上锡纸底部刷油
步骤2、准备调料多多的灵魂蒜末小米辣两勺生抽一勺白糖一勺半耗油两勺油搅拌
步骤3、将调料均匀的铺在金针菇上即可
步骤4、烤箱170°25分钟根据自己烤箱的温度来调整时长和温度。
三、烹饪技巧
小米辣非常辣 谨慎的放 并且不要担心的放生抽,味道淡不好吃 。