地三鲜

材料准备：

主料：土豆1个、长茄子2个

辅料：青椒1个、蒜4瓣、葱一截、味极鲜酱油15毫升、老抽6毫升、蚝油15毫升、白糖5克、食用油适量

制作步骤：

步骤1、土豆，茄子小火慢慢炸，最后大火一炒，就可以了！

烹饪技巧：

第一次做，很好学，简单易做。