低油低糖蔓越莓饼干

2023-09-22 07:08:37

材料准备:

主料:低粉200克、黄油40克

辅料:鸡蛋1个、糖粉35g、蔓越莓干(碎)35g

制作步骤:

步骤1、液体黄油(固体黄油放到室温软化也可以),糖分,鸡蛋混合到一起搅拌均匀

低油低糖蔓越莓饼干

步骤2、这是搅拌好的图片

低油低糖蔓越莓饼干

步骤3、加入蔓越莓(我用刀稍微切了一下)

低油低糖蔓越莓饼干

步骤4、加入低筋面粉搅成絮状

低油低糖蔓越莓饼干

步骤5、揉成光滑的面团

低油低糖蔓越莓饼干

步骤6、用硅油纸包一下放到饼干模具里(也可以用保鲜膜包起来挤压成长方体)

低油低糖蔓越莓饼干

步骤7、包好之后放冰箱冷冻一个半小时

低油低糖蔓越莓饼干

步骤8、切成0.5cm厚,均匀摆到烤盘上,中间留点空隙,烤箱提前预热,上下火180度烤10分钟,关掉下火再烤10分钟

低油低糖蔓越莓饼干

步骤9、香香酥酥的特别好吃,低油低糖更健康

低油低糖蔓越莓饼干