一、材料准备
主料:排骨250g、玉米一根
辅料:海带若干、花菇两个、枸杞一小把、大料两个、桂皮一小截、香叶一片、盐适量、料酒适量
二、制作步骤
步骤1、Ⅰ准备食材Ⅱ排骨切条Ⅲ海带,花菇用温水泡开;同时糖水浸泡玉米
步骤2、Ⅰ冷水焯排骨,,加适量料酒Ⅱ煮开即可,去血水
步骤3、Ⅰ重新加水煮排骨,放入其他配料(煮开后再加入海带)Ⅱ煮一个小时,出锅后加盐调味,不用其他过多调味料就很香
步骤4、成品图一般般,哈哈哈
主料:排骨250g、玉米一根
辅料:海带若干、花菇两个、枸杞一小把、大料两个、桂皮一小截、香叶一片、盐适量、料酒适量
步骤1、Ⅰ准备食材Ⅱ排骨切条Ⅲ海带,花菇用温水泡开;同时糖水浸泡玉米
步骤2、Ⅰ冷水焯排骨,,加适量料酒Ⅱ煮开即可,去血水
步骤3、Ⅰ重新加水煮排骨,放入其他配料(煮开后再加入海带)Ⅱ煮一个小时,出锅后加盐调味,不用其他过多调味料就很香
步骤4、成品图一般般,哈哈哈