豆豉鲮鱼油麦菜

一、材料准备

主料：油麦菜250克、豆豉鲮鱼罐头1/3个

辅料：蒜瓣3个

二、制作步骤

步骤1、油麦菜洗净，掰成两段，准备好一盒豆豉鲮鱼

步骤2、拍一头蒜

步骤3、蒜瓣和三分之一的豆豉鲮鱼罐头一起下锅翻炒一分钟左右，倒入油麦菜翻炒两、三分钟

步骤4、盛出～准备开动啦！

三、烹饪技巧

不宜放太多豆豉鲮鱼罐头，会又咸又油，另外炒菜的时候不需加其他任何佐料，罐头多吃不健康，偶尔想念这个味道的时候，嘴馋一下，嘿嘿～