葱爆羊肉

材料准备：

主料：羊肉片250克、大葱葱白1根

辅料：盐3克、白胡椒1克、酱油2勺、料酒2勺、淀粉半勺、香油1勺、糖4克、红椒1个

制作步骤：

步骤1、羊肉切片用胡椒粉料酒盐淀粉腌制十分钟，葱和红椒切丝。

步骤2、热锅下油放红椒丝。

步骤3、➕葱丝炒出香味。

步骤4、下羊肉➕盐酱油糖炒至羊肉变色淋少许香油。

步骤5、拌匀所有材料即可出锅。