下班路上路过菜市场,花了一块钱买了一个大萝卜,回家蒸熟了,做了个金汤鸡汁萝卜,暖暖的,甜甜的,温馨了一整个晚上。
材料准备:
主料:白萝卜1个、太太乐鲜鸡汁一勺
辅料:太太乐香油适量、小葱1根
制作步骤:
步骤1、准备主要食材大白萝卜一个,太太乐鲜鸡汁。

步骤2、大白萝卜切成薄薄的厚片

步骤3、摆盘上锅蒸,大概15分钟,蒸的萝卜没有生味和辣味就行了。蒸出来的水尽量倒出去。

步骤4、调个料汁,用到了淀粉,白砂糖,太太乐鲜鸡汁和清水。小葱切成葱花末。另起锅烧油,把刚才调好的料汁煮开,熬粘稠,趁热关火倒在蒸好的萝卜上。

步骤5、撒上葱花。再滴几滴太太乐香油,提升一下香味。

步骤6、鸡汁本身带咸味,谨慎用盐。

烹饪技巧:
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#
