爽口小菜,清爽又开胃。
材料准备:
主料:木耳20克、芥末适量
辅料:六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2勺、蒜瓣1瓣、生菜适量
制作步骤:
步骤1、先把需要的食材提前准备好。
步骤2、木耳提前用清水泡软。
步骤3、撕成小块。
步骤4、锅内倒入适量清水烧开,水开后放入泡好的木耳焯水,木耳用开水烫1分钟左右即可捞出,过一下冷水沥干水分。
步骤5、生菜洗净控干水分,撕成小块备用。
步骤6、蒜瓣切片备用。
步骤7、碗里放入蒜瓣,加2勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
步骤8、加一点芥末。
步骤9、搅拌均匀。
步骤10、生菜铺底,放入焯好水的木耳。
步骤11、浇上调好的料汁即可食用。
步骤12、成品。
步骤13、成品。
步骤14、成品。