喜欢吃快餐店的汉堡，但是经常吃又担心不卫生，今天来自己在家做几个吧，自己做的一点不比快餐店差哟，而且很松软可口呢。
材料准备：
主料：高筋面粉250克、鸡蛋1个
辅料：牛奶150克、黄油20克、糖20克、盐2克、酵母4克、白芝麻适量
制作步骤：
步骤1、高筋面粉中打入一颗鸡蛋，倒入白砂糖，再倒入食盐，先开1档将所有食材混合均匀。再倒入纯牛奶，不喜欢纯牛奶的，也可以用水边倒边搅拌，厨师机搅拌至无干粉，盖上保鲜膜冷藏五小时。
步骤2、冰箱取出可以拉出厚厚的膜，厨师机调4将酵母粉和面团完全融合
步骤3、加入黄油，黄油完全融合之后继续开四档打3分钟，最后调高速2分钟
步骤4、就可以打出手套膜啦
步骤5、盖上保鲜膜进行发酵
步骤6、发酵之后进行擀面排气，揉成长条分成六个大小均匀的剂子，折叠两次再滚圆
步骤7、先沾上一层清水，再粘上一层白芝麻，不喜欢芝麻的也可以不粘。
步骤8、进行二次发酵，发酵好之后放入预热后的烤箱，烤175度20分钟
步骤9、松软可口的汉堡胚就完成了
步骤10、从中间切开
步骤11、这样的汉堡胚做汉堡再合适不过啦，先给孩子加鸡块刚刚炸好的鸡排，喜欢就感觉来试试吧
