材料准备:
主料:细面条一人份、猪油1汤匙
辅料:生抽2汤匙、盐,用于调味适量、鸡汁1汤匙、鸡蛋1个、青菜1颗、胡椒粉少许、香油少许
制作步骤:
步骤1、简单好做
步骤2、准备好所有材料
步骤3、准备一个大碗,加入少许盐
步骤4、少许太太乐鸡汁,鸡精也可
步骤5、淋入少许香油
步骤6、加入一点点胡椒粉
步骤7、关键的一步,加入一点点猪油放置一边开始煮面
步骤8、锅中加适量水,煮开后加入面条
步骤9、面条煮开后打入一个鸡蛋,荷包蛋凝固后再加入青菜
步骤10、在放好佐料之后加入开水,搅匀佐料后,将面放入碗中
步骤11、荷包蛋和青菜码放上面
步骤12、也可加入酱牛肉或烤肠