独面筋

2023-09-21 11:32:41

喜欢的,就是最好的!

材料准备:

主料:面筋3块、黄瓜片半根

辅料:胡萝卜半根、葱花5克、姜片5克、八角1个、甜面酱适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、水适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、蚝油适量、湿淀粉适量

制作步骤:

步骤1、①面筋要用手撕成小块,焯水2分钟②黄瓜胡萝卜洗净切片③葱姜切片④锅中油热放八角葱姜炒香⑤放甜面酱炒香,加入生抽料酒老抽水⑥加入盐糖胡椒粉蚝油⑦放入面筋木耳煮5分钟,淋入湿淀粉加入黄瓜胡萝卜翻炒几下淋入几滴花椒油。盛出装盘

独面筋