材料准备:
主料:米粉280g、水360g
辅料:黑糖180g、低筋面粉120g、发粉(泡打粉)1T
制作步骤:
步骤1、注意!用米粉!右边的!

步骤2、所有材料

步骤3、黑糖

步骤4、加热水化开黑糖

步骤5、米粉、低筋面粉、泡打粉量好分量

步骤6、搅拌混合均匀

步骤7、过筛处理

步骤8、加入糖水

步骤9、搅拌到无粉状态

步骤10、静置10分钟

步骤11、装入蛋糕纸杯九分满

步骤12、这是第一次…7杯…

步骤13、上蒸锅大火15分钟

步骤14、……感觉不够满发……

步骤15、第二次!使用白糖加1滴红色食用色素,装6杯!满满的9分满

步骤16、上蒸锅大火15分钟

步骤17、千万别好奇!15分钟不要动盖子哈!

步骤18、嗯!6杯跟7杯的效果差很多!

步骤19、搭配小纸插!祝大家新年快乐发发发!

烹饪技巧:
快动手就对了!
