今天是初五,吃饺子
材料准备:
主料:盐1克(和面用)、饺子馅:牛肉馅200克
辅料:胡萝卜1根、葱50克、生抽20克、蚝油20克、盐、鸡粉、姜汁10克、料酒5克、芝麻油3
制作步骤:
步骤1、和面
步骤2、大葱切碎,胡萝卜擦丝切碎,牛肉馅用葱姜水50克打馅,分别放入生抽,料酒,耗油,香油少于,所有食材(放的生抽没有放盐)
步骤3、擀皮
今天是初五,吃饺子
主料:盐1克(和面用)、饺子馅:牛肉馅200克
辅料:胡萝卜1根、葱50克、生抽20克、蚝油20克、盐、鸡粉、姜汁10克、料酒5克、芝麻油3
步骤1、和面
步骤2、大葱切碎,胡萝卜擦丝切碎,牛肉馅用葱姜水50克打馅,分别放入生抽,料酒,耗油,香油少于,所有食材(放的生抽没有放盐)
步骤3、擀皮