不会做，就在豆果搜哈哈哈买了2斤干海带呢，学着做海带汤
材料准备：
主料：干海带适量、五花肉馅适量
辅料：姜片4-5片、葱花适量、蒜末适量、生抽适量、十三香少许、胡椒粉少许、醋1勺、料酒1勺、盐适量、白糖少许、香油少许
制作步骤：
步骤1、听人说，那种海带丝有假的，我就买了这种长长的大片的，回家剪成一段一段的，老板说放两年都不会坏
步骤2、先用冷水泡几个小时，冲洗干净，我也没有发现有泥沙什么的呵呵，就是表面黏糊糊滑溜溜的
步骤3、用热水，煮一下，不知道是不是泡的有点久，表面有这种小疙瘩哈哈
步骤4、再捞出来放在冷水里洗一下，没有那么滑了
步骤5、切成小片片
步骤6、本来不想放肉的，因为没有解冻，后来又怕不放肉。不好喝，就砍了几刀肉馅，没解冻就把生抽，十三香，胡椒粉，盐，白糖蒜末稍微腌一下，蒜末用一半，留一半一会儿炒香
步骤7、有的菜谱里用姜末，孩子们不喜欢吃姜，就切大片的，可以挑出来
步骤8、锅里放油，葱花姜片蒜末，小火炒出香味
步骤9、倒入小碗里所有的肉馅和调料
步骤10、扒拉散肉馅，肉馅变色后倒入海带片，稍微炒一下
步骤11、加水，我放的冷水，加完料酒后又倒了点醋，尝尝咸淡
步骤12、百度查了说泡过的海带很容易熟，水开后，我就煮了大概10分钟，又切了点葱花，倒了点香油，就它吧
步骤13、尝了一口，除了稍微有点咸了，味道还可以
