今年超级火的奶枣我也做了，其实就是雪花酥的变身，只要是做过雪花酥的，做奶枣就跟玩一样。
材料准备：
主料：去核红枣30颗、安佳黄油40克
辅料：棉花糖180克、熟花生米60颗、奶粉(炒奶粉用)40克、奶粉(裹奶粉用)10克
制作步骤：
步骤1、红枣先去掉核
步骤2、每个红枣塞入2个去皮熟花生米
步骤3、不粘锅中先放黄油，小火炒融化，然后加入棉花糖炒融化，再加入奶粉和棉花糖融合好
步骤4、把红枣倒入棉花糖中，让每一个红枣都裹上棉花糖
步骤5、趁热戴上手套用手把每一个枣都搓一搓，让棉花糖更均匀的裹满红枣，另外还可以把枣搓圆一些，然后把枣放在奶粉里，均匀的裹上奶粉，再把枣摊开晾凉，就可以吃了。
烹饪技巧：
棉花糖的量可以根据个人喜好加减，想裹的厚一点可以多放，如果棉花糖加量，黄油和棉花糖也要相应加量。喜欢其他口味的可以添加抹茶粉、可可粉、草莓粉等。
我这个奶枣添加的成本比较低的熟花生，这个坚果可以根据自己喜好随意替换，例如：熟核桃仁、开心果、腰果等等。