一、材料准备
主料：挂面1把、西红柿1个
辅料：鸡蛋2个、味极鲜酱油10克、盐1勺、小葱1棵
二、制作步骤
步骤1、万事开头难，只要食材准备好，什么都不是问题。1.番茄去皮小技巧用开水泡一会儿。轻松去皮2.鸡蛋捣碎啦3.番茄去皮改刀成钉，这样口味更好。
步骤2、1.热油下鸡蛋翻炒两面金黄。
步骤3、1.加入番茄钉继续翻炒出汁，随后加入开水。（问我哪儿有开水。饮水机有啦。实在没有冷水也可以）
步骤4、加入一些盐，注意是一些这样面条才会有味儿
步骤5、出锅备用，等待面条。
步骤6、出锅。完美
三、烹饪技巧
1.不要饿着自己，生活已经够苦了，就不要苦了自己的胃。
2.用你的双手成就自己。