酸奶奥利奥慕斯蛋糕

2023-06-05 14:58:01

甜食治愈一切

一、材料准备

主料:酸奶400g、淡奶油250g

辅料:细砂糖50克、吉利丁片15克、奥利奥饼干碎(底)200g、奥利奥饼干碎(夹心)50g、黄油50g

二、制作步骤

步骤1、奥奥和利利的相爱了

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤2、爱情不过如此,奥奥和利利分手了

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤3、化开的黄油和奥奥在一起,完美融合

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤4、模具放入拌好的饼干碎,压实,将奶油打发到5成状态,能流动最好。吉利丁片提前融化好拌入酸奶里,再加入奶油搅拌均匀。喜欢吃甜的就放点糖。

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤5、讲拌好慕斯糊倒入饼干上,家里有啥水果就加啥吧。没有的话可以加入寂寞。

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤6、讲利利化开,加入牛奶,咖啡,奥奥粉碎性骨折后的感情,全部材料搅拌均匀

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤7、再加入点打发好的奶油然后放入冰箱冷藏,喜欢吃嫩点的三四个小时就可以,类似布丁的口感。冷藏8小时以上的慕斯口感会更好

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤8、冷藏好后取出脱模,表层筛入奥利奥粉,挤上奶油。低脂健康的慕斯蛋糕全家都能吃!

酸奶奥利奥慕斯蛋糕

步骤9、做慕斯的同时烤了蛋糕,奶油夹心蛋糕get!

酸奶奥利奥慕斯蛋糕