材料准备：
主料：春卷皮30张、肉馅400克
辅料：虾仁100克、白菜7片、冬笋1个、胡萝卜1根、味达美味极鲜酱油适量、味达美臻品料酒二勺、味达美醇香米醋3勺、油适量、糖适量
制作步骤：
步骤1、新春添口福立春吃春卷
步骤2、食材：瘦肉，虾仁，冬笋，白菜，葱花，欣和调料
步骤3、生粉加料洒二勺
步骤4、浆瘦肉和虾仁
步骤5、下食用油葱姜末爆香
步骤6、爆炒肉丝和虾仁
步骤7、用味达美加入
步骤8、味达美先加入二勺炒匀
步骤9、冬笋胡罗卜丝
步骤10、下油煸炒冬笋和胡萝卜丝
步骤11、先下冬笋，再下胡罗卜丝
步骤12、将冬笋胡罗卜炒匀了，备用
步骤13、再下白菜丝煸炒
步骤14、再下备肉丝冬笋胡罗卜丝，加入六月鲜一勺
步骤15、炒匀了收汁，下入面粉搅拌均匀，再加入少许香油味更好
步骤16、春卷料己做好，备包
步骤17、包好的春卷一喽
步骤18、开油锅煎至两面金黄即可
步骤19、一盘春卷好了，上桌开吃，蘸醋吃味更好
步骤20、新春添口福立春吃春卷迎春来接福！
烹饪技巧：
立春春卷，做好春卷肉丝冷却后才能包春卷，热的不能包会漏汁的软春卷皮，无法煎也，谢谢关注，分享交流互学。