柚子皮糖

2023-09-19 20:30:12

柚子季节到了,全身是宝啊,肉和皮可以做蜂蜜柚子茶,里面的白嚷可以做糖吃。一点不浪费!

材料准备:

主料:柚子1个、冰糖200g

辅料:清水200g

制作步骤:

步骤1、白瓤切块

柚子皮糖

步骤2、1个柚子的嚷,200克冰糖,200毫升ml水

柚子皮糖

步骤3、水煮一遍。捞出来,

柚子皮糖

步骤4、抓干水分,在煮第二遍,

柚子皮糖

步骤5、这是第四遍的水,可以了,没有一丝苦味了。

柚子皮糖

步骤6、煮四遍后,抓干水分备用。

柚子皮糖

步骤7、全程小火。放入水和冰糖,起泡泡后放入,

柚子皮糖

步骤8、全部吸收糖分后,关火。放凉。

柚子皮糖

步骤9、成品。锅里的糖可以加水熬制一下,加入柚子肉,当饮料喝!

柚子皮糖

步骤10、柚子茶,柚子,柚子皮糖

柚子皮糖

烹饪技巧:

全程小火