今天做了超可爱的胡萝卜牛奶小馒头，天冷了不容易发酵，这个小馒头只需要一次发酵，省力省时又省心。简直要被萌化了！
材料准备：
主料：胡萝卜面团：、面粉160克
辅料：胡萝卜粉12克、细砂糖12克、牛奶90克、酵母2克、玉米油3克、面粉（白面团）160克、酵母2克、细砂糖12克、牛奶85克、抹茶粉（叶子）2克、玉米油3克
制作步骤：
步骤1、将牛奶面团材料混合均匀。
步骤2、胡萝卜面团一样和成团。
步骤3、分别揉成光滑的面团。
步骤4、白色面团取15克左右加入2克抹茶粉揉匀备用。胡萝卜面团留一点点备用。将白色面团和胡萝卜面团分别擀成长方形薄面片。
步骤5、叠放在一起，擀压一下慢慢卷起来。收口处抹一点水粘合。
步骤6、用刀切成小块。
步骤7、胡萝卜面团取一点点塑形成胡萝卜样子，绿色面团擀成薄片切成丝，用牙签固定在胡萝卜根部。
步骤8、小可爱做好了。
步骤9、用水粘合在刀切馒头上。
步骤10、40度左右发酵半小时左右，水开后上锅蒸12分钟左右焖三分钟即可。
烹饪技巧：
面团一定要揉光滑，做的时候注意用保鲜膜盖好，不然面团容易干掉。