本品色泽鲜艳，看上去很有食欲，意大利面的独特口感，配上浓香酱汁，味道也非常好，且营养也非常丰富。
一、材料准备
主料：鲜罗勒叶2克、意大利香料1克
辅料：意大利面120克、圣女果8个、蒜瓣4瓣、洋葱35克、牛肉40克、黄油15克、水100克、橄榄油1汤匙、番茄酱3汤匙、黑胡椒粉0茶匙、盐0茶匙
二、制作步骤
步骤1、称取意大利面120克，圣女果120克（8个），牛肉40克，洋葱35克。
步骤2、将圣女果洗净，切片；牛肉剁成肉末；洋葱洗净，去皮，切末；蒜瓣20克（4瓣）去皮，切末。
步骤3、另取一锅，倒入水600克，烧开，再放入意大利面，盐1/4茶匙和橄榄油1茶匙，将意大利面焯约15分钟后捞出沥干，备用。
步骤4、碗中倒入焯好水的意大利面，加入橄榄油2茶匙，拌匀，备用。
步骤5、锅中放入黄油15克。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6、揭盖，放入洋葱末，蒜末，牛肉末。合上锅盖，开始烹饪。
步骤7、揭盖，放入圣女果，番茄酱3汤匙，水100克。合上锅盖，开始烹饪。
步骤8、揭盖，加入盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，意大利香料1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤9、揭盖，倒入意大利面。合上锅盖，开始烹饪。
步骤10、烹饪结束后，开盖盛出，放上罗勒叶2克装饰即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
意大利面比较硬，可多煮一会儿，一定要煮熟。