孩子们馋着每周必吃的孜然羊肉串

材料准备：

主料：羊肉500克、孜然粉适量

辅料：生抽1勺、蚝油2勺、白芝麻适量

制作步骤：

步骤1、羊肉买回来洗干净，沥干水分切成小粒。

步骤2、放入蚝油，生抽和孜然粉拌匀腌制半小时以上。

步骤3、串成串

步骤4、直接在热的烤盘上烤熟

步骤5、装盘

步骤6、撒上芝麻，趁热吃

步骤7、可以醮上辣椒粉

烹饪技巧：

一定要一块羊肉一块肥肉串成串