d音被各位博主种草的魔芋蛋糕好贵啊,自己做没想到这么简单啊!一块仅仅12大卡!好吃又不会发胖!
材料准备:
主料:蛋清7个、代糖(赤藓糖醇)60克
辅料:盐1克、魔芋粉65克、可可粉10克、烘焙巧克力豆适量也可省略
制作步骤:
步骤1、7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡
步骤2、魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中,z字型翻拌均匀。
步骤3、模具上铺油纸,烤箱180度预热
步骤4、倒入模具中磨平,撒上烘焙专用黑巧克力(没有可以不放,更加低脂)
步骤5、入烤箱
步骤6、180度35分钟
步骤7、烤好啦
步骤8、晾凉后切块
步骤9、有种布朗尼蛋糕的感觉
步骤10、吃起来又空气感十足,爱了爱了!