好吃不发胖的魔芋蛋糕

2023-10-17 13:14:15

d音被各位博主种草的魔芋蛋糕好贵啊,自己做没想到这么简单啊!一块仅仅12大卡!好吃又不会发胖!

材料准备:

主料:蛋清7个、代糖(赤藓糖醇)60克

辅料:盐1克、魔芋粉65克、可可粉10克、烘焙巧克力豆适量也可省略

制作步骤:

步骤1、7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤2、魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中,z字型翻拌均匀。

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤3、模具上铺油纸,烤箱180度预热

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤4、倒入模具中磨平,撒上烘焙专用黑巧克力(没有可以不放,更加低脂)

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤5、入烤箱

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤6、180度35分钟

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤7、烤好啦

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤8、晾凉后切块

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤9、有种布朗尼蛋糕的感觉

好吃不发胖的魔芋蛋糕

步骤10、吃起来又空气感十足,爱了爱了!

好吃不发胖的魔芋蛋糕