海蛎煎

一、材料准备

主料：蚝仔300g、玉米淀粉30g

辅料：香葱20g、鸡蛋3颗、番茄酱适量

二、制作步骤

步骤1、鸡蛋打入容器中

步骤2、加入玉米淀粉

步骤3、海蛎子（生蚝）和葱花

步骤4、搅拌均匀

步骤5、丸子盘小火预热，涂油

步骤6、每个丸子孔里放入一个海蛎子，再倒入鸡蛋液

步骤7、轻轻翻转

步骤8、转成圆球

步骤9、用竹签串起来

步骤10、挤上番茄酱

步骤11、陪米饭吃，很鲜很嫩