昨天剩了好多米饭呐,中午给我和小可爱做了一款焗饭,剩米饭和各种蔬菜一搭,芝士一加,烤箱一叮,香喷喷芝士焗饭就好啦
一、材料准备
主料:番茄1个、洋葱半个
辅料:胡萝卜半根、莴笋半根、火腿适量、米饭适量、马苏里拉奶酪适量、黄油20克、生抽适量、耗油适量、糖少量、甜面酱少量
二、制作步骤
步骤1、一个西红柿开水烫一下,剥皮
步骤2、洋葱,胡萝卜,莴笋,火腿,西红柿切成丁
步骤3、锅热放20克黄油
步骤4、加洋葱粒翻炒
步骤5、加西红柿翻炒
步骤6、加入适量甜面酱(可用番茄酱代替)
步骤7、依次加入火腿,胡萝卜,莴笋粒翻炒
步骤8、倒入适量生抽
步骤9、加耗油和糖
步骤10、倒入隔夜米饭
步骤11、翻炒均匀
步骤12、盛出到烤盘中
步骤13、撒上马苏里拉芝士
步骤14、烤箱预热,上下火,200℃烤8分钟即可
步骤15、浓浓芝士香,超长拉丝,一份不够