一、材料准备
主料：南瓜400g、糯米粉400g
辅料：植物油适量克
二、制作步骤
步骤1、南瓜切片，这样好熟
步骤2、上锅蒸大概十五分钟，蒸熟就可以了
步骤3、把蒸熟的南瓜用勺子压成泥
步骤4、把糯米粉加进去，和成面团。这里喜欢甜的可以加糖我没有放糖，南瓜的甜味已经很足了这个可以根据自己的口味调节
步骤5、平底锅放油，南瓜拍成小饼放进锅里，上面撒黑芝麻，小火煎熟即可
步骤6、两面金黄，表皮是略脆的，里面是软糯的，非常好吃哦！
三、烹饪技巧
这个可以加糖，也可以不加，因为南瓜本身有甜味，大家可以根据自己的口味添加！